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法蘭西共和國(法語:République fran?aise,英語:the French Republic),簡稱法國(France),是一個本土位于西歐的總統(tǒng)共和制國家,海外領(lǐng)土包括南美洲和南太平洋的一些地區(qū)。
法國是全球最大葡萄酒生產(chǎn)國,也是全球最大葡萄酒消費(fèi)市場。 法國美食(6張) 出產(chǎn)的葡萄酒舉世聞名,波爾多、朗格多克、勃艮第,這些名酒產(chǎn)區(qū)都在法國。法國菜注重新鮮、原味。法國菜選料廣泛,主要偏好牛肉、禽類、海鮮、蔬菜等,特別是烤蝸牛、松露菌、蘑菇、龍蝦、鵝肝、魚子醬;在配料上,酒、橄欖油、鮮奶油以及各式香料是法國人的最愛。 一頓標(biāo)準(zhǔn)式法國式大餐的上菜順序主要為冷盤菜、湯類、主菜和甜品。
戛納國際電影節(jié)是世界五大電影節(jié)之一,每年5月在法國東南部海濱小城戛納舉行,它是世界上最早、最大的國際電影節(jié)之一,為期兩周左右。1956年最高獎為“金鴨獎”,1957年起改為“金棕櫚獎”。
法國是高福利國家。社會保險制度始建于1945年,現(xiàn)已發(fā)展得較 法國風(fēng)光欣賞(26張) 為完善,各類社會保障總支出為6000億歐元,資金主要來源于雇員和雇主交納的社會分?jǐn)傤~以及對工資外收入征收的普通社會稅金,保障范圍涵蓋退休金、養(yǎng)老金、醫(yī)療保險費(fèi)、家庭津貼、待業(yè)金、殘疾人補(bǔ)助等。由于人口老齡化等問題,政府財政逐漸不堪重負(fù),多次進(jìn)行退休制度改革和醫(yī)療保險改革以減輕國家財政負(fù)擔(dān)。2013年9月,埃羅總理宣布最新退休改革提案,擬通過2020年之前提高在職人員和雇主的基本養(yǎng)老保險金,2020年之后延長繳納保險金年限來平衡政府收支,保障養(yǎng)老保險制度正常運(yùn)轉(zhuǎn)。法國長期實行最低標(biāo)準(zhǔn)工資制度,2012年12月起最低工資為每月1430.22歐元。人均國民收入約31830歐元。
法著名高校有:巴黎大學(xué)、格勒諾布爾第一大學(xué)、斯特拉斯堡第一大學(xué)、里爾第一大學(xué)、里昂第一大學(xué)以及綜合理工大學(xué)、國家行政學(xué)院、巴黎高等商業(yè)學(xué)院、巴黎高等師范學(xué)院等。巴黎大學(xué)是法國歷史最悠久、規(guī)模最大的綜合性大學(xué),公元13世紀(jì)初已具雛形,經(jīng)多次改組和調(diào)整,現(xiàn)分為13所大學(xué),約30萬學(xué)生。因索邦大廈是該校主要校址,因此索邦成為巴黎大學(xué)的代名詞。
但更負(fù)盛名的是法國的“Grande Ecole”,一般稱高等學(xué)府,普通高中畢業(yè)生經(jīng)過高中會考后,還需在預(yù)科班就讀兩年以上,才能參加淘汰率極高的考試,進(jìn)入學(xué)府,高等學(xué)府實行三年學(xué)習(xí)制度,畢業(yè)文憑等同于碩士。法國企業(yè)和科學(xué)界領(lǐng)袖大多出自此類學(xué)府。其中較為出眾的有:巴黎高等師范學(xué)校,綜合理工大學(xué),巴黎礦業(yè)大學(xué),巴黎中央大學(xué)等。